Все рецепты

Маринованный перец

Этот рецептом я нашёл на просторах интернета. Когда я первый раз приготовил по нему перцы и попробовал их, то сразу же вспомнил как бабушка часто готовила такие перцы. Тот же...

Том Ям

Это блюдо родом из Таиланда и очень популярно во всём мире. Но когда я в 2004 году был в Таиланде я тогда не знал о его существовании и мне пока...

Кабачковая икра

Этим рецептом со мной когда-то поделился мой коллега. Получается даже лучше чем покупная икра.

Квашенная капуста

Я не часто квашу капусту, но рецепт проверенный. Получается отлично. Позаимствовал рецепт где-то в интернете.

Бастурма

Рецепт я нашёл несколько лет назад. Сейчас даже не вспомню где. Скорее всего на просторах Facebook. Но только недавно решился приготовить по нему. Я приведу тут два способа приготовления. Классический...

Чили кон карне

Впервые я попробовал это блюдо в США, в Нью-Йорке, на вокзале Grand Central. Там готовили много разновидностей чили, и оно сразу пришлось мне по вкусу. Примерно раз в год мы...